比赛当天你该带哪些食物?你的营养处方是什么?当谈及比赛日吃什么时,每个人都有自己的办法。提前制定一个营养策略和可执行计划,就可以帮助你消除对饥饿、体能水平、消化等问题的担忧,同时还能使自己的注意力完全集中在比赛上。以下提供几个小妙招,可以作为运动员比赛日的饮食指南:●在家里或路上吃早餐,能强化和提高每个游泳运动员的新陈代谢能力。速溶麦片加脱脂或低脂牛奶;面包上涂坚果*油;干果、谷物;酸奶和水果,都是很不错的选择。如果是上午比赛,一定要吃清淡的食物;下午则应选择重口味的食物进行补充。●品种要多样化。不同品种的水果、蔬菜、谷物和优质蛋白质食物,无论从口味上还是营养方面都能满足各种运动员对饮食的要求,同时可提高运动员比赛日对饥饿的忍受力。比起仅选择二三种食物来说,建议最好是选择花样品种多一些的食品。尽管单一食品或能量棒也可以给身体提供一定的能量补充,但从运动员的食欲满意度上却大打折扣。毕竟品种多样的食物,提高了能量补充的全面性,强化了健康饮食的意义。●量要充足。食物的量一定要足够多,同时也可以与其他队员共享(精力和体能充沛的运动员会帮助整个团队中的同伴,不是吗?)●注意温度。如果食物属于易腐类,一定要带一个冰袋。比赛前因吃坏肚子而导致下腹疼痛是不值得的。●保证蛋白质的摄入。蛋白质可以确保血糖的稳定,不仅扛饿还可保持体能和情绪的稳定。这类食物有奶酪棒、奶酪片、坚果、花生或果仁、熟肉切片、酸奶或酸奶饮料、低脂牛奶、鹰嘴豆、熟鸡蛋或毛豆。●别忘了碳水化合物的摄入。肌肉能量的大小取决于碳水化合物的水平。带一些易于消化的食物,如纯果汁、苹果酱、新鲜的水果、干果或蔬菜棒。别忘了另外一些碳水化合物含量较高的食品,如饼干、不加糖的干麦片粥、或其他面包类食品以及椒盐卷饼或全麦饼干。比赛当日不要摄入高糖类食品、苏打水、糖果或甜点。●赛间要抓紧时间及时补充食物。赛前和赛后也应根据时间表及时补充营养物质。在比赛当天,至少要慢慢咀嚼一些小吃类食物,以保证体能和肌肉的能量。●比赛期间,水、纯果汁和运动饮料是最合适的饮品。赛后喝原味或风味牛奶有助于运动员体力的恢复。●了解自己比赛日的饮食风格是十分重要的。如果你的风格不利于比赛,应遵循上述科学的饮食指南。不要带或购买那些你不是特别想吃的食物。●比赛当天,食物纤维对于某些人也许是个问题。食物纤维是食品含量中一个部分,每个游泳运动员都有着自己对食物纤维的耐受力。比赛当天不要去尝试摄入高纤维食品。这种食品应在训练季节尝试,否则,比赛当天肚子会感到不舒服。
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